三伏天,除了吃瓜果清熱去暑外,還特別想吃點(diǎn)甜品潤潤嗓,不管是因?yàn)榱骱惯^多,還是惦記這清甜的飲品讓人舒服的感覺,反正是三天兩頭都會(huì)做點(diǎn)甜品來對(duì)抗炎熱。說起來,女人總是對(duì)于甜品的誘惑抵擋不住,銀耳蓮子羹、綠豆百合湯、椰果西米露。。。等等, 都是我家的???,即可飽口福,更是讓人心情愉悅。 據(jù)說尤其女生喜歡甜食,讓這種滿足感來緩解心情,和有的人購物可以讓心情好等原因有著相同的道理。
今天推薦一道養(yǎng)顏美容的滋補(bǔ)甜品-----桃膠雪蓮子銀耳羹。 桃膠,它是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經(jīng)過干燥而得的固體天然樹脂,看著像琥珀。用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟,常吃有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。 雪蓮子也叫皂角米,果實(shí)粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸,具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。
銀耳大家常吃,它有“菌中之冠”的美稱,富有天然植物性膠質(zhì),既具有滋陰潤肺的作用,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,還能增強(qiáng)人體免疫力,長期食用潤膚功效明顯。這道甜品制作簡單,食材簡單,想吃甜的可以加入點(diǎn)冰糖或者蜂蜜。此款桃膠雪蓮子銀耳羹絕對(duì)是愛美人士平民的保養(yǎng)佳品,既潤膚又養(yǎng)顏,還能補(bǔ)充膠原蛋白喲,炎炎夏日也趕緊來上一碗吧。
【桃膠雪蓮子銀耳羹】
原料: 銀耳 1小朵 桃膠 1小蝶 雪蓮子 1小蝶 冰糖(或蜂蜜)適量
制作:
1. 準(zhǔn)備好原材料;
2. 將它們分別放入水泡上一個(gè)小時(shí),桃膠去除雜質(zhì);
3. 將發(fā)好后銀耳掰成小片放入電飯煲中, 再放入泡好的雪蓮子;
4. 放入洗凈的桃膠;
5. 放入適量的水;
6. 按下電飯煲煮粥的功能;
7. 待到煮熟時(shí)按個(gè)人喜歡,加入冰糖即可(如果放蜂蜜要待到微涼時(shí));
8. 盛入小碗中。
小貼士:
1. 所以材料都要提前泡發(fā), 泡好后桃膠去除雜質(zhì), 銀耳撕成小朵;
2. 放入冰糖或者蜂蜜隨意,但要注意放入蜂蜜一定不能溫度高,避免營養(yǎng)損失。
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