1．抗菌能力不同

麥盧卡蜂蜜上所標(biāo)注的“UMF5+”、“UMF10+“等標(biāo)志是指的麥盧卡蜂蜜中獨麥素活性成分的指標(biāo)，是通過把麥盧卡蜂蜜與標(biāo)準(zhǔn)的抗菌劑苯酚作對比得到的，分別表示麥盧卡蜂蜜的抗菌能力。

UMF 5+，代表其抗菌能力與苯酚5%的水溶液抗菌效力相同，可以預(yù)防或用于胃部不適，主要針對胃酸分泌不正常、胃部脹氣等輕度胃部健康問題;

UMF10+，代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同，預(yù)防或用于胃部中度不適，如胃部疼痛、胃部炎癥等胃部健康問題。

2．適用人群不同

UMF5+ ，消炎功效有限，藥用性較低，雖對一般的保健腸胃有很好的效果，但大多數(shù)人一般把其當(dāng)做普通的蜂蜜來食用;

UMF10+，消炎功效和藥用性高于UMF5+，可以殺死細(xì)菌，一般被奉為保健蜂蜜，供免疫力低下者和老年人服用。

3．價格不同

同一品牌下的麥盧卡蜂蜜，UMF10+的價格比UMF 5+的價格要高出好多。

因為新西蘭正宗的麥盧卡蜂蜜價格高低主要和蜂蜜中UMF含量多少有關(guān)，也即UMF后面跟的數(shù)字越大，相對應(yīng)的麥盧卡蜂蜜的價格就會越高。所以如果同一品牌麥盧卡蜂蜜10賣的的價格低于麥盧卡蜂蜜5，那么你就要小心了。