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首頁 飲食常識 山竹有哪些品種

山竹有哪些品種

1.印度山竹

印度山竹果呈圓形,個兒比網球略小,皮既硬又厚,多呈現(xiàn)出紫紅色。我們看果皮拱起來的部分有幾瓣,便知道里面的果肉有幾瓣,用刀剖開果皮便會露出雪白的果肉。

2.泰國山竹

果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。果皮又硬又實。

3.多花山竹

漿果卵形近球形,長約3.5厘米,青黃色,昧酸可食,故又稱山橘子”。其生于山地林中,分布于江西、福建、臺灣、廣東、廣西和云南等省區(qū)。

4.嶺南山竹

漿果近球形狀,熟時青黃色,長約3厘米,基部有宿萼。食用后粘牙,染為黃色,故又稱為“黃牙果”。生于山腳平地、林間、丘陵及濕潤肥沃的地方。

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