腫瘤患者由于營養(yǎng)攝入不足,影響自身免疫力,因此需要補充維生素。同時,某些維生素本來就有抑制腫瘤細(xì)胞生長的能力。因此,對于腫瘤患者而言,補充維生素是一舉兩得的事。
維生素C:維生素C具有強大的抗氧化作用,防止癌前化合物轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì),可以清除或減少亞硝酸鹽化合物,使機體免受損傷。維生素C還可以調(diào)控機體免疫系統(tǒng),促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提高機體免疫功能,增加對感染的抵抗作用。維生素C還可以逆轉(zhuǎn)腫瘤細(xì)胞對部分化療藥物的耐藥性。
代表食物:橘子、紅薯、柚子、獼猴桃等
維生素E:維生素E能夠清除氧自由基,誘導(dǎo)細(xì)胞分化,抑制腫瘤細(xì)胞增殖周期,從而誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡。維生素E還可以調(diào)節(jié)機體免疫系統(tǒng),增強人體抵抗力。維生素E類化合物中,抗癌活性較強的是維生素E琥珀酸酯,具有選擇性抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。
代表食物:獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥等
維生素D:維生素D可以調(diào)節(jié)腫瘤細(xì)胞的增殖與分化,并抑制腫瘤新生血管的生成,從而抑制腫瘤形成。還可以降低或逆轉(zhuǎn)腫瘤細(xì)胞對化療和放療的抵抗性。
代表食物:魚肝油、魚肉、香菇、蛋黃等
維生素A:維生素A在腫瘤細(xì)胞中可誘導(dǎo)維生素A酸β受體的表達(dá),從而抑制腫瘤細(xì)胞的增殖。研究表明,維生素A可以誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。
代表食物:菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅薯、胡蘿卜、青椒、南瓜、番茄、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍等。
值得注意的是,這些維生素不能隨便服用,一定要遵從醫(yī)生的建議。
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