今天知秀網(wǎng)小編向大家推薦的是奇異果香干煎鮭魚，奇異果含有豐富的維生素C，可幫助養(yǎng)顏美容，這道菜非常適合孕媽媽吃哦，可以試著做起來嘗一嘗。

奇異果香干煎鮭魚

孕期

▲奇異果含有豐富的維生素C，可幫助養(yǎng)顏美容。

材料：

紅椒半顆、洋蔥0.5顆、鮭魚1片、奇異果2顆（黃綠各1顆）。

做法：

1.將切丁奇異果、洋蔥、紅椒、1大匙檸檬汁、蜂蜜和鹽混合，做成莎莎醬后冷藏。

2.將油和2大匙檸檬汁混合。

3.把做法2的醬汁涂抹在鮭魚兩側(cè)，醃10分鐘。

4.將魚煎熟后，就可搭配奇異果莎莎醬享用。

Point:

1.擠檸檬時，如果無法順利擠出汁，代表檸檬已有老化跡象，應(yīng)挑選新鮮檸檬較佳。

2.砂糖等精致白糖雖容易取得，但營養(yǎng)價值卻不比蜂蜜高，所以制作莎莎醬時建議以蜂蜜為優(yōu)先。