一項(xiàng)發(fā)表在《BMJ Open》雜志上的研究表明：吃或不吃，實(shí)際健康差異為零，但吃會(huì)帶來“心理上的積極暗示”。

在這項(xiàng)研究中，哈佛醫(yī)學(xué)院的Manish Paranjpe教授和同事們分析了2012年美國國民健康訪問調(diào)查中收集的超過21,000人的數(shù)據(jù)。

其中近5,000人說他們經(jīng)常服用復(fù)合維生素，超16,000人說他們沒有服用。常吃復(fù)合維生素的人年齡偏大，往往有較高的家庭收入，也更有可能是女性，以及是“總體上更積極的人”。

據(jù)Paranjpe等人的調(diào)查結(jié)果：

沒發(fā)現(xiàn)吃維生素有益健康的證據(jù)（對(duì)于沒必要補(bǔ)充維生素的普通人來說）；

它真正的作用是“誘使人們感覺更健康”。

埃默里大學(xué)醫(yī)院的營養(yǎng)師Melissa Majumdar同意這個(gè)結(jié)論，“它符合我們一直以來向公眾宣揚(yáng)的常識(shí)：真正的食物，是獲取營養(yǎng)素和礦物質(zhì)的最佳途徑”。

但也不能完全說吃維生素補(bǔ)劑等于浪費(fèi)錢。“特定補(bǔ)劑是有用的。比如說懷孕時(shí)吃葉酸，可以預(yù)防兒童神經(jīng)管缺陷”，Majumdar說。

因?yàn)樵撗芯坑凶约旱木窒蓿ū热鐩]有調(diào)查頻率和種類），在消費(fèi)者決策層面闡明因果關(guān)系還為時(shí)過早。它表達(dá)了研究者們的一些擔(dān)心：

如果你還很健康，不如用買保健品的錢，去買真正的食物，或者用到加強(qiáng)鍛煉等真正有益的事情中去。