1．小龍蝦和西瓜可以一起吃嗎

小龍蝦和西瓜最好不要一起吃。這是因為小龍蝦和西瓜都是屬于寒性食物，兩者一起吃會容易刺激傷胃，引起腹瀉等不適癥狀，不利于身體健康。而且蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物，西瓜富含維生素C，維生素C具有強效的氧化性，兩者同食會將五價砷化合物氧化成三價砷，產(chǎn)物就是平常說的砒霜，具有毒性的。當三價砷達到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒，引起嘔吐腹瀉癥狀，嚴重的可能危及生命。

吃完小龍蝦，西瓜最好要間隔3小時再少量食用。但是少量食用或者間隔時間長，是不會發(fā)生上述現(xiàn)象的，只有大量同食時才會中毒的。維生素和海鮮不能同食，是要達到一定的量之后才會產(chǎn)生作用。一般情況下是沒有關(guān)系的。只有一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量攝入維生素C，才足以還原產(chǎn)生大量三價砷。

小龍蝦與西瓜不慎一起食用的話，少量應(yīng)該不會有大反應(yīng)，此時建議多喝點熱水，有胃腸道不良反應(yīng)多喝水可以有助于“排毒”。不過，如果攝入的量比較大還是建議立即就醫(yī)。

2．不能和蝦類同吃的食物

1、南瓜。蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

2、果汁。果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，則易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象。

3、黃豆。黃豆富含蛋白質(zhì)，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。

4、紅棗。紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。

5、金瓜。金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥)，對身體健康有一定的損害作用。

6、豬肉、雞肉。蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。

3．不能吃小龍蝦的人群

1、過敏體質(zhì)者。龍蝦為發(fā)物，很容易引起過敏，對于很多過敏體質(zhì)者來說是不宜吃龍蝦的，比如過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等朋友。此外，在吃中藥期間也是不可以吃龍蝦的。

2、患呼吸道疾病者。對于支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的，無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病，當人體受到過敏飲食刺激時，便會引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導(dǎo)致管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發(fā)支氣管炎和哮喘。

3、皮膚病患者。龍蝦為發(fā)風之物，可使人陽氣升發(fā)，虛火內(nèi)擾，助生外丹內(nèi)毒，可誘發(fā)皮膚類疾病，所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。

4、吃中藥者。龍蝦為發(fā)物，可與中藥發(fā)生反應(yīng)，輕者會削弱功效，重者可重的會和中藥里的相關(guān)成分發(fā)生作用，危害身體健康。