1．無花果是發(fā)奶的嗎

無花果是發(fā)奶的。

無花果是可以發(fā)奶、下奶或催奶的。無花果里面含有乳汁形成的蛋白質(zhì)、糖分以及各種礦物質(zhì)，同時無花果還含有多種酶，對自身的蛋白質(zhì)的分解和吸收有較強的促進作用，并且無花果也是一種中藥，有補血通乳之效，尤其是無花果干通乳效果更強，很適合哺乳期乳汁不足的產(chǎn)婦食用。

準媽媽到了孕晚期，有些孕婦擔憂自己的乳汁能否順暢到達。如果孕婦有此擔憂的話，不妨吃點無花果，可以提前通乳，避免哺乳期乳汁不足的尷尬。而且，無花果健脾胃，清腸道，消腫解毒，對孕后的各種腸道疾病都有較好的輔助治療之效。

2．是新鮮無花果發(fā)奶還是干無花果

干無花果發(fā)奶作用更強。

干無花果比新鮮無花果更適合哺乳期媽媽食用，建議哺乳期媽媽吃無花果催奶建議最好是吃無花果干。因為無花果干經(jīng)過處理，含有的致過敏成分較低，對嬰幼兒的影響很小，生吃新鮮無花果也許會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。所以要是哺乳期媽媽選下奶食材，最好還是選擇無花果干。

3．無花果發(fā)奶的做法

1、無花果豬蹄湯

材料：

豬蹄2只、無花果200g、金針菇100g、生姜、胡椒、大蒜等適量

做法：

1、先將豬蹄去毛，洗凈，切小塊，金針菇洗凈，無花果洗凈，生姜切片，胡椒碾成粉末，打碎拍碎備用。

2、將豬蹄享用開水加料酒焯水處理，瀝干洗凈血水。

3、鍋中加適量水，放入豬蹄、生姜、胡椒、大蒜、大火燒開，煮至豬蹄熟爛。

4、放入金針菇，再煮30分鐘，加入食鹽、雞精、蔥花等調(diào)味即可。

2、無花果煲鯽魚

材料：

瘦肉100g、無花果30g、南杏10g、北杏10g、鹽適量、蜜棗1顆

做法：

1、所有食材準備好。

2、燉盅洗凈后，放入清水，再把洗干凈的南北杏仁都放入盅內(nèi)。

3、接著把蜜棗也放入。

4、無花果破開兩邊，這樣會讓它更出味。

5、把無花果也放入燉盅內(nèi)。

6、再把瘦肉也放入盅內(nèi)。

7、蓋好蓋子，用張濕的廚房紙巾封好邊緣。

8、放入蒸鍋。

9、蒸制2小時即可，食用前可以根據(jù)個人喜好添加鹽調(diào)味。