1．獼猴桃哪里產(chǎn)的好吃

獼猴桃現(xiàn)在比較有名的是浙江江山獼猴桃，陜西周至獼猴桃，四川蒲江獼猴桃，貴州高原及湖南省的西部的獼猴桃。這幾種獼猴桃在市場(chǎng)上的占有率是最高的。

獼猴桃對(duì)于土壤的要求很高，產(chǎn)區(qū)的不同導(dǎo)致了所產(chǎn)的獼猴桃品種也不一樣，自然在口感上的差異也是有的。同一個(gè)品種種在同一片土地上。種植了20年土地和種植了3年的土地產(chǎn)出的口感也是有差異的。因此，根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇愛(ài)吃的獼猴桃。

2．如何挑選獼猴桃

1、果皮顏色

在挑選的時(shí)候，我們應(yīng)當(dāng)挑選果皮顏色略深的那種黃褐色、帶有光澤的獼猴桃，這是日照充足的表現(xiàn)，口感會(huì)更甜。同時(shí)觀察果皮上的毛，以不容易脫落為最好。

2、果肉顏色

如果有條件的話，掰開(kāi)一個(gè)獼猴桃看看果肉，果肉為濃綠色的維生素含量會(huì)更高;果肉顏色越淺，維生素含量就越少。

3、比大小

獼猴桃并不是越大，就會(huì)越甜越好的。因此我們?cè)谔暨x上不要只挑選大個(gè)的，其實(shí)獼猴桃果實(shí)中等偏小的在口味上和營(yíng)養(yǎng)上與大型果實(shí)并沒(méi)有差別。

4、看硬度

用手將果實(shí)全身細(xì)致地輕輕摸一遍，要選擇摸上去質(zhì)地較硬的獼猴桃。如果發(fā)現(xiàn)獼猴桃整體已經(jīng)變軟或局部有軟點(diǎn)的，都盡可能不要選。如果選了，回家后要趕緊吃掉。因?yàn)楣麑?shí)開(kāi)始變軟后，就不耐存儲(chǔ)了，會(huì)很容易壞掉。此外，還要注意獼猴桃的表面是否完整，有沒(méi)有凹陷的情況，是否有彈性。

5、聞香氣

完全成熟的獼猴桃，摸上去質(zhì)地較軟(真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都很軟)，聞上去有香氣。如果摸上去果實(shí)質(zhì)地硬，無(wú)香氣，則說(shuō)明果實(shí)還沒(méi)有成熟。如果感覺(jué)到果實(shí)已經(jīng)很軟，有點(diǎn)發(fā)脹，有異味，則說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)過(guò)熟或腐爛了。

3．吃獼猴桃的注意事項(xiàng)

1、獼猴桃不宜多食

獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。

2、不要和乳制品一起吃

由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

3、獼猴桃不宜空腹吃

喜愛(ài)吃獼猴桃的人，每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需要，其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。