1．健身后喝乳清蛋白粉，會不會加重腎臟負(fù)擔(dān)

檢查這2個腎臟指標(biāo)，正常即可食用高蛋白。

如果你是真的懂得如何訓(xùn)練，每天都有固定、充足的訓(xùn)練，才需要喝蛋白粉，平常只是去健身房從事輕松運動，則不需要特別補(bǔ)充蛋白粉。

喝蛋白粉到底會不會傷腎，這個在過去是相當(dāng)有爭議性的問題，因為之前的營養(yǎng)學(xué)著重在臨床已經(jīng)生病的人的狀態(tài)觀察，當(dāng)腎臟已經(jīng)有問題時，吃蛋白粉確實會增加腎臟的損壞。但是后來有研究發(fā)現(xiàn)，如果腎臟是健康的話，吃蛋白粉對健康是不會有影響的。如果會有疑慮的話，可以先檢查自己的腎功能穩(wěn)不穩(wěn)定，可以到醫(yī)院檢驗?zāi)蛩氐?BUN)、肌酸酐(Cr)。

尿素是體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝后的產(chǎn)物，因為分子小容易自腎絲球過濾，臨床上可以檢測血中尿素氮來代表腎臟排除代謝廢物的功能是不是正常。健康人血中尿素氮的正常值約在7-20 mg/dl之間。如果尿素氮異常升高，暗示腎臟可能受損。

血清肌酸酐則是正常肌肉活動分解而來，正常腎臟會將它從血液中過濾和尿液一起排出體外。當(dāng)腎臟功能變差，血清肌酸酐的數(shù)值也會升高。血清肌酸酐正常值是每100cc血液中約0.6-1.2毫克，但每個醫(yī)院的正常值可能稍有差異，且與個人肌肉質(zhì)量有關(guān)，所以男性正常值會略高于女性。數(shù)據(jù)是否正常，還需要交由醫(yī)生判斷。

2．蛋白粉應(yīng)該如何補(bǔ)充

現(xiàn)在的高蛋白產(chǎn)品都設(shè)計得不錯，一湯匙就差不多是20-25公克的蛋白質(zhì)，大約喝一湯匙就足夠了，一天用蛋白粉來補(bǔ)充的蛋白質(zhì)，大概就是一湯匙的量。因為平常的飲食中，還是會吃到來源多樣性高的蛋白質(zhì)，像是健身的人最推薦食用沒什么脂肪的雞胸肉，其他像是雞蛋、牛奶、豆?jié){也都有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，健身的人不要只吃蛋白粉，多元的飲食，才會讓身體更健康。