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首頁(yè) 飲食常識(shí) 立春后吃什么補(bǔ)脾胃

立春后吃什么補(bǔ)脾胃

1.彩椒山藥丁

食材:鐵棍淮山一條,彩椒適量,蠔油1茶匙,油、鹽各少許。

做法:

1、炒鍋加熱,倒入少許底油,把切成丁的淮山倒入鍋中,加入小半碗清水,用小火先把山藥丁燜熟,時(shí)間大概需要2分鐘左右。

2、等到山藥丁燜熟后,把準(zhǔn)備好的彩椒倒入鍋中,轉(zhuǎn)大火翻炒幾下。

3、加入少量的耗油和食鹽,翻炒均勻后即可。

2.菠菜

菠菜能夠有效促進(jìn)胃液的分泌,對(duì)于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的幫助腸胃蠕動(dòng),對(duì)于便秘有著很好的療效。

菠菜中含有草酸比較多,所以應(yīng)該在煮之前用開(kāi)水焯一遍。同時(shí)還應(yīng)該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食物一些服用。

3.紅薯

我國(guó)中醫(yī)名著上記載,紅薯具有暖胃、補(bǔ)中氣的作用,能夠有效的治療積食的毛病,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。除了適用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些。

4.包心菜

包心菜保健脾胃,不僅能夠清熱解毒、消腫,同時(shí)還能夠有效治療各種由于內(nèi)熱造成的疾病。

包心菜具有很強(qiáng)的抗氧化能力,多吃不僅能夠增強(qiáng)身體的免疫力,還能有效的保養(yǎng)皮膚。

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