1．黑巧克力什么時(shí)候吃最好

1、餐前半小時(shí)吃：抑制食欲

黑巧克力的咖啡因可抑制食欲，所以最好選擇餐前吃，這樣可以有效控制食欲，減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥目的。一般在三餐前半小時(shí)左右，不要離太遠(yuǎn)。

2、餐后3小時(shí)吃：緩解饑餓感

人在正常進(jìn)餐后3～4小時(shí)體內(nèi)血糖將會(huì)達(dá)到最低谷，此時(shí)如果及時(shí)補(bǔ)充適當(dāng)?shù)哪芰浚粌H能快速緩解饑餓感，還不會(huì)對(duì)血糖造成大幅度的影響，讓人變得更耐餓，而黑巧克力便是一個(gè)最好的選擇。

3、運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)吃：提高運(yùn)動(dòng)能力

運(yùn)動(dòng)前如果吃一點(diǎn)黑巧克力，可增加肌肉內(nèi)的糖原儲(chǔ)備，從而有利于提高運(yùn)動(dòng)能力、節(jié)約糖原消耗、延緩疲勞，同時(shí)也有利于長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后糖原的恢復(fù)。同時(shí)，因?yàn)殡S后要運(yùn)動(dòng)，也可以不必?fù)?dān)心因此發(fā)胖。

2．吃黑巧克力注意事項(xiàng)

1、如果你不想因?yàn)檫^食巧克力而發(fā)胖的話，那一定記住每天吃45克巧克力就足夠了。

2、要使用可可含量70%以上的黑巧克力。 這樣才不會(huì)吸取過多的熱量。很多人都是因?yàn)槭褂门Ｄ糖煽肆Χ鴾p肥失敗。

3、睡前不宜吃黑巧克力，巧克力也有興奮作用，會(huì)使睡眠不好的人更加難以入睡。而且巧克力是容易釋放熱量的食物，臨睡前吃多會(huì)讓血糖升高，而血糖消耗不了就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來。而且，晚上吃黑巧克力若刷牙不干凈，很容易蛀牙。

3．哪些人不宜吃黑巧克力

1、兒童不宜食用

巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要。在飯前過量吃巧克力會(huì)產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，影響兒童的身體健康。

2、經(jīng)常頭痛的人

沉重的工作壓力讓人頭痛欲裂，不過別忽略了，吃下肚的食物也是誘發(fā)頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人，不過它內(nèi)含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍?zhǔn)?。所以下次頭疼又犯，像巧克力、含酒精飲料、干奶酪、腌熏的豬肉及加了酵母的面包、蛋糕等，最好能避開。

3、患有糖尿病的人

對(duì)于那些患有糖尿病的患者來說像這種高熱量、高油脂、高糖分的巧克力食物，就是毒藥來著，碰都不能碰。但是有些的無(wú)糖、低脂的巧克力還是可以吃的，因?yàn)槟切┦菍ｉT為糖尿病患者所研發(fā)的食物。

4、胃不好的人

經(jīng)過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，有些食物會(huì)讓橫在食道和胃之間、負(fù)責(zé)把關(guān)工作的下食道括約肌變得松弛，失去阻隔食物逆流的功能，而巧克力正是其中之一。另有研究指出，巧克力含有至少4種容易引起下食道括約肌松弛的物質(zhì)，包括咖啡因、可可堿、茶堿及脂肪。所以長(zhǎng)期受胃灼熱困擾的人，還是盡量遠(yuǎn)離巧克力。

5、肥胖人群

巧克力是一種高熱量、高脂肪、高糖分的食物。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。對(duì)于肥胖的人來說是不宜多吃的食物，它會(huì)導(dǎo)致你更加的肥胖。但是有些低脂，低熱量的純黑巧克力肥胖人群可以吃，每天吃一點(diǎn)點(diǎn)黑巧克力可以促進(jìn)代謝的速度，加快脂肪的燃燒，有助減肥。