1．冬蟲夏草保質(zhì)期一般為多少

冬蟲夏草在真空環(huán)境下最多可以保存五年，不過一般情況下冬蟲夏草蟲草的保質(zhì)期在1到3年內(nèi)，隨著時間的推移，活性成分會流失。

蟲草越新鮮，其功效就越好。建議購買蟲草后，應(yīng)有計劃地服用，最好連續(xù)服用3個月以上。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時間不宜超過2年。

2．冬蟲夏草保存技巧

1、冬蟲夏草要注意放在陰涼干燥、通風(fēng)良好的地方，防止潮濕、蟲蛀。如果你想保存得久一點(diǎn)，可以把它放在一個玻璃容器里，封好瓶口，放進(jìn)冰箱冷藏。也有人建議與花椒或丹皮混合，可以保存，以延長保質(zhì)期。

2、受潮后要立即件蟲草放在太陽下暴曬，避免水分過高從而出現(xiàn)霉變的情況。

3．冬蟲夏草發(fā)霉怎么辦

1、蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。

2、對過期的冬蟲夏草需認(rèn)真檢查，過期的時間太久，就不宜服用了。如過期時間不是太久，一看其顏色是否變了，二看其有無霉變。三看是否有異味?？傊?，過期的冬蟲夏草，原則上不要服用，如時間過期不是太久，服用時也得謹(jǐn)慎。