1．胎菊的功效與作用

胎菊屬性微涼，秋日解燥，冬日清火，現(xiàn)代人捱夜，經(jīng)?？措娔X屏幕，容易眼癢、眼干，喝菊花茶也能舒緩癥狀。如果被蚊叮蟲咬后，飲胎菊茶可加快消腫。另外，用菊花煲水漱口，可減輕口瘡。

1. 春暖祛濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火;

2. 養(yǎng)肝明目、潤喉生津、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、有解熱作用;

3. 養(yǎng)顏美容、調(diào)節(jié)叁高、補(bǔ)血提神;

4. 有抑菌作用，增強(qiáng)抵抗力;

5. 明目清火防輻射、緩解視力疲勞，可多次沖泡——特別有利于常用電腦的人;

6. 增強(qiáng)生命活力，延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。

2．胎菊的沖泡方法

胎菊茶

材料︰胎菊4-5枚、熱水250毫升。做法︰將胎菊放入玻璃杯中，在熱水沖泡焗制5分鐘完成。服法︰每天喝一至兩杯，喝兩叁日后要停一至兩個(gè)星期。

禁忌︰脾胃虛弱的患者不適合服用，易出現(xiàn)肚痛。孕婦如要服用，要先詢問醫(yī)師意見。

胎菊杞子茶

材料︰胎菊4-5枚、杞子6-7粒、熱水250毫升。

做法︰將胎菊和枸杞一起放入玻璃杯中，在熱水沖泡焗制5分鐘完成服法︰每天喝一至兩杯，連喝6-7天后，需停3-4星期。

功效：治療眼睛干澀、緩解雙眼疲勞。

3．喝菊花茶禁忌

1、隔夜菊花茶里含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時(shí)茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養(yǎng)價(jià)值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。

2、菊花會引起過敏性結(jié)膜炎。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過敏反應(yīng)。

3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方，體質(zhì)偏寒的人建議放點(diǎn)秋桑、枸杞等組方為菊杞茶飲用。

4、陽虛體質(zhì)的不宜。因?yàn)榫栈ㄐ晕⒑行╆幪摶馃狍w質(zhì)的人喝菊花茶會引起上火的現(xiàn)象，喝之前需要清楚自己的體質(zhì)，以免起到反面效果。

5、添加冰糖。對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。