1．草包包子

草包包子是濟(jì)南最著名的傳統(tǒng)小吃之一了，是一個(gè)百年老字號(hào)，草包包子是灌湯包的一種，最有名的是豬肉灌湯包，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)發(fā)出其余口味的包子，草包包子皮薄餡料多，湯汁濃郁，咬一口，湯汁混合著表皮口感細(xì)膩，香氣四溢，香而不膩，草包包子一定要趁熱吃，才能體驗(yàn)到那種松軟的口感。

2．油旋

這是濟(jì)南的一道傳統(tǒng)的面食，油旋有圓形和橢圓形兩種，外皮酥脆，里面的部分柔軟，口感細(xì)膩有嚼勁，油旋的口味是偏咸香的，撒上一點(diǎn)蔥花，更是香味撲鼻，吃油旋的時(shí)候也是要趁熱吃，口感最好，如果能配上一碗熱湯，更是讓人直呼過(guò)癮，來(lái)濟(jì)南，一定不要錯(cuò)過(guò)這道有著悠久歷史的小吃。

3．甜沫

甜沫是濟(jì)南的一道特色早餐，有著悠久的歷史，據(jù)說(shuō)在明朝時(shí)期，甜沫就已經(jīng)出現(xiàn)，它是以小米面為主熬制的，里面加入花生，蔬菜，豆腐，粉絲，生姜等，可謂原材料是十分的豐富，營(yíng)養(yǎng)也是十分的全面，適合當(dāng)做早餐食用，來(lái)濟(jì)南，一定要來(lái)體驗(yàn)這樣有著獨(dú)特風(fēng)味的早餐哦。

4．孟家扒蹄

孟家扒蹄是山東濟(jì)南市的當(dāng)?shù)孛?，是以豬蹄為原料，用特有的佐料制作而成，做好的扒蹄軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，咬一口，汁水都能流出來(lái)，肥而不膩，香氣撲鼻，對(duì)于肉食愛(ài)好者，簡(jiǎn)直就是美味的天堂，來(lái)濟(jì)南，一定不要錯(cuò)過(guò)這道扒蹄哦。