1．糖炒板栗和蝦尾可以一起吃嗎?

可以，不影響。

蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力，蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，并且富含磷、鈣、對(duì)孕婦尤有補(bǔ)益功效。

板栗對(duì)人體有滋補(bǔ)功能，含有各種維生素，但是不能一次性吃過(guò)多，不但不利于消化，還會(huì)傷脾胃。

兩者一起吃是沒(méi)什么影響的。但不宜食用過(guò)多，適量為宜。

2．板栗和蝦尾一起吃有什么好處?

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

板栗是堅(jiān)果類(lèi)食物，蝦是海鮮食品，屬于不同種類(lèi)的食物，所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，兩者同食有一定的互補(bǔ)性，可以為人體提供不同的營(yíng)養(yǎng)。

增強(qiáng)體質(zhì)

板栗和蝦中所含的鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素能強(qiáng)健骨質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松，而且蝦肉中的動(dòng)物蛋白及鈣質(zhì)含量豐富，兩者同食有助于增強(qiáng)體質(zhì)。

開(kāi)胃健脾

板栗中的碳水化合物含量很高，適量食用可以人體提供較多的能量，并且能幫助機(jī)體脂肪代謝，因此具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。

補(bǔ)腎強(qiáng)筋

板栗性溫而味甘，歸脾、腎經(jīng)，對(duì)腎虛有良好療效，具有“腎之果”的美譽(yù)，因此長(zhǎng)期適量食用有一定的滋補(bǔ)、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用。

3．板栗和蝦尾一起吃的做法

食材：鮮蝦500g、板栗200g

步驟：

1、板栗煮熟，洋蔥切丁，蒜薹切丁備用。

2、鍋里放油，放入豆豉醬和姜片煸炒出香味。

3、倒入蝦翻炒均勻。

4、放入板栗，蠔油，鹽，少許開(kāi)水大火炒到蝦八成熟

5、放入蒜薹洋蔥翻炒均勻，調(diào)入雞精即可。

6、出鍋擺盤(pán)即成。