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首頁 飲食常識 糖炒板栗和鯽魚可以一起吃嗎

糖炒板栗和鯽魚可以一起吃嗎

1.糖炒板栗和鯽魚可以一起吃嗎?

可以,不相克,要注意控制好量。

板栗和魚營養(yǎng)價(jià)值豐富,當(dāng)中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維素等多種營養(yǎng)物質(zhì),但在中醫(yī)性味上,魚肉性溫,板栗也是溫性食物,兩者并不沖突,但一起食用性味偏溫?zé)?,容易引起體內(nèi)燥熱之氣過重,影響身體健康。因此適量食用為宜。

糖炒板栗和鯽魚可以一起吃嗎

2.糖炒板栗和鯽魚一起吃多少合適?

建議板栗不超過10個(gè),鯽魚大概200克。

糖炒板栗吃起來比較干燥,而且淀粉含量豐富不易消化,炒制的食物一般火氣也比較大,所以不適宜多吃,以免引起消化不良。

鯽魚的話營養(yǎng)雖然豐富,但也不要吃太多,滿足人體所需即可。

糖炒板栗和鯽魚可以一起吃嗎

3.糖炒板栗和鯽魚一起吃有什么好處?

增強(qiáng)體質(zhì)

魚肉中蛋白質(zhì)含量較為豐富,而蛋白質(zhì)是增強(qiáng)人體抵抗力的主要營養(yǎng)物質(zhì),加之板栗中還含有鈣、鐵等多種微量元素,因此兩者一起食用可以增強(qiáng)自身體質(zhì)狀況。

保護(hù)眼睛

魚肉中的不飽和脂肪酸是眼睛的組成成分;而魚肉和板栗的維生素A具有促進(jìn)視紫紅質(zhì)轉(zhuǎn)化的作用,食用可以保護(hù)眼睛。

均衡營養(yǎng)

板栗中有碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質(zhì),而魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸和礦物質(zhì),一起食用可以均衡營養(yǎng)。

保護(hù)心腦血管

板栗中含有的維生素A、胡蘿卜素等可以增強(qiáng)血管壁的彈性;魚肉中含有的不飽和脂肪酸,能夠降低體內(nèi)的血脂含量;而當(dāng)中豐富的礦物質(zhì)可以改善滲透壓,有降低血壓的作用,因此一起食用可以保護(hù)心腦血管。

抗衰老

板栗中含有大量的胡蘿卜素和維生素A、維生素C等,魚肉中含有豐富的蝦青素和維生素A,都是具有抗擊自由基的作用,可以防止自由基對細(xì)胞的損害,導(dǎo)致衰老的情況出現(xiàn),因此有很好的抗衰老的作用。

糖炒板栗和鯽魚可以一起吃嗎

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