1．保鮮袋什么材質(zhì)最安全

保鮮袋按制作材質(zhì)分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。

1、是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。

2、聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響。

3、聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對人體危害較大，因此在選購保鮮膜時，應選用PE保鮮膜為好。

一般在正規(guī)廠商的外包裝說明中有具體執(zhí)行的標準、使用的材料、使用溫度范圍等參考信息。與聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(EPS)等其他材質(zhì)相比，聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)由于其化學穩(wěn)定性更好、組成更簡單而相對更安全。市面上大部分正規(guī)廠商生產(chǎn)的食品用保鮮袋、保鮮膜等選用的都是聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)。

2．保險袋選購竅門

1. 注意產(chǎn)品標示的材質(zhì)：聚乙烯袋(PE)現(xiàn)在廣泛用于食品的包裝;聚丙烯袋(PP)透明度高，主要用于面包、小食品等的包裝;聚氯乙烯袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用于油脂性食物的包裝，也不能用于微波爐中加熱。

2. 用微波爐加熱食品時，要選用帶有“微波爐專用”的保鮮袋(比如百樂源-微波爐專用)。

3. 冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質(zhì)，達不到保鮮的目的。

4. 最好使用無色透明的保鮮袋。

3．保險袋的主要用途

1、保鮮袋，是為了增加冰箱貯藏時間和保持貯藏的水果、蔬菜、食物的水份和新鮮程度應運而生的。它價廉物美使用方便，除保鮮外在日常生活里還有許多用處。

2、冰箱發(fā)出異味時，有不少人是采取使用除臭器等來除味。你不妨堅持使用保鮮袋，把水果、蔬菜、生熟食物都包裝一下。時間一長其臭必光，堅持下去冰箱內(nèi)可保持基本無味，效果比除臭器好，不信你就試一試。

3、日常生活里，人們總有一些食品、開啟的飲料、桃梨、瓜果、需要短時間在室溫下存放，使用保鮮袋，包裝碗盤器皿或?qū)嵨?，即可隔離細菌等，效果十分理想。

4、冰箱里儲藏的肉類經(jīng)常凍在一起，給人們帶來許多不便。你不妨堅持使用保鮮袋，分成小份貯藏，使用起來無論是解凍還是貯藏都十分方便。