1．性能不同

破壁機(jī)除了具有高轉(zhuǎn)速之外，電機(jī)的綜合能力比如轉(zhuǎn)動(dòng)力、耐用性和靜音技術(shù)都比豆?jié){機(jī)強(qiáng)，豆?jié){機(jī)的轉(zhuǎn)速通常是在13000轉(zhuǎn)/分鐘，而破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速是在30000轉(zhuǎn)/分鐘以上，可想而知而知的區(qū)別了。

2．材質(zhì)不同

破壁機(jī)是采用榨汁機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，上部分為透明的攪拌杯，下部分為底座，基于破壁機(jī)高性能的運(yùn)轉(zhuǎn)需求，在材質(zhì)上比榨汁機(jī)和普通料理機(jī)的質(zhì)量要高很多。

而豆?jié){機(jī)是采用雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，內(nèi)壁為不銹鋼材質(zhì)，雙層結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)有隔音效果，豆?jié){機(jī)的噪音要比破壁機(jī)的噪音要小。

3．功效不同

破壁機(jī)的功能要比豆?jié){機(jī)多很多，破壁機(jī)不僅可以做豆?jié){，還能做冰沙、果汁、米糊、磨粉、攪肉、濃湯和芝麻醬等等，輔食上的小功能也不少。更重要的是，由于性能上的碾壓，破壁料理機(jī)做出來(lái)的料理不管從口感還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都要更強(qiáng)。

破壁機(jī)打出來(lái)的豆?jié){完全不需要過(guò)濾，因?yàn)闆](méi)有豆渣的殘留，口感細(xì)膩?lái)樆?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也在無(wú)形中提升不少。清洗過(guò)程中因沒(méi)有豆渣的附著，清洗上破壁機(jī)也更加簡(jiǎn)單一些。

4．價(jià)格不同

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，選擇豆?jié){機(jī)還是破壁機(jī)，價(jià)格非常的重要。普通的豆?jié){機(jī)兩三百塊錢(qián)就可以了，而一個(gè)破壁機(jī)，隨隨便便就上千了，再好一點(diǎn)的，要上萬(wàn)了，這個(gè)價(jià)格很多普通家庭都難以接受。所以，雖然破壁機(jī)現(xiàn)在非常的流行，但是仍然只有少部分家庭擁有，大部分的家庭都還是用傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)。